Grand Marnier
Avec l’arrivée de la saison chaude, la réouverture des terrasses partout à travers la province et le déconfinement progressif, il va de soi qu’on se sente un peu plus flirty, et qu’on ait envie de dater cet été!
Afin de rendre votre prochaine date plus intéressante, pourquoi ne pas y ajouter un peu de piquant?
Que ce soit avec un cocktail unique, une recette qui plaira certainement à votre date (points bonis pour épater la galerie en cuisine) ou un jeu pour apprendre à se connaître, ces 3 suggestions vous seront certainement utiles lors de votre prochain tête-à-tête!
1) Recette de Margarita Grand Marnier épicée!
Pour trinquer avec un cocktail unique (et mémorable) lors d’une soirée spéciale, cette recette de Margarita Grand Marnier épicée, concoctée par un de nos mixologues préférés de Montréal, Michael (Mickey) Rizk, gérant du réputé bar à cocktails Le Mal Nécessaire, est simplement idéale!
Notes et saveurs du cocktail
Rafraîchissant, léger et épicé.
Ingrédients
- 1 oz de Grand Marnier
- 1,25 oz de Tequila Espolon
- 0,75 oz de jus de lime frais pressé
- 0,25 oz de sirop d’agave ou de sirop simple
- 1 tranche de jalapeño (ou plus, au goût)
- 3 tranches de concombre
- Épices à Bloody Caesar
Préparation
- Garnir le rebord du verre refroidi avec des épices à Bloody Caesar (au goût). Pour ce faire, il suffit de mettre le verre au réfrigérateur ou au congélateur jusqu’à ce qu’il soit bien froid, puis mettre les épices au fond d’une petite assiette, mouiller le rebord du verre avec un quartier de lime et tremper le rebord du verre dans les épices.
- Ajouter de la glace dans le verre
- Mettre tous les ingrédients (excepté les épices à Bloody Caesar) dans un shaker
- Ajouter les concombres et le jalapeño broyés dans le shaker
- Fermer le tout et agiter vigoureusement pour 15 à 30 secondes
- Filtrer finement et verser dans le verre
- Garnir le tout d’une tranche de concombre
- Boire et trinquer!
Conseil de pro
Pour une saveur un peu plus « fumée » et originale, Mickey suggère de remplacer la tequila pour du mezcal!
Reconnue pour son goût unique — avec une recette inchangée depuis sa création en 1880 — et sa bouteille iconique, la liqueur Grand Marnier élèvera définitivement l’apéro en tête-à-tête à un tout autre niveau, particulièrement avec cette recette de cocktail de Margarita plus intéressante, plus « luxueuse » et plus complexe et recherchée.
2) Recette de tacos épicés
Pour un bon repas un peu plus piquant avec votre date, cette recette de tacos épicés avec salsa de tomates cerises est parfaite! Proposée à la base avec de la « viande » végétale, elle peut aussi être ajustée pour être préparée avec de la viande hachée de votre choix. Rendez-vous sur le lien suivant pour la recette complète!
3) Le jeu des « 36 Questions »
Pour apprendre à mieux connaître votre date, essayez le jeu des « 36 Questions », développé par plusieurs psychologues et psychothérapeutes (dont le psychologue américain Arthur Aron) et utilisé depuis plusieurs décennies. Ce questionnaire permettrait notamment de connaître tous les aspects les plus « profonds » d’une personne, et de développer un lien solide entre deux partenaires! Il faut y répondre de la façon la plus honnête et spontanée possible, tout en demeurant ouvert et à l’écoute aux réponses de l’autre. Le questionnaire se décline en 3 parties.
Partie 1
1) Si vous pouviez dîner avec n’importe qui à travers le monde, qui choisiriez-vous ?
2) Aimeriez-vous être célèbre ? De quelle manière ?
3) Avant un coup de téléphone, répétez-vous à chaque fois ce que vous allez dire ? Pourquoi ?
4) Comment définiriez-vous une « journée parfaite » ?
5) Quand avez-vous chanté pour vous-même pour la dernière fois ? Et pour quelqu’un ?
6) Si vous pouviez vivre jusqu’à 90 ans et garder soit l’esprit soit le corps d’un trentenaire pour les soixante dernières années de votre vie, que choisiriez-vous ?
7) Avez-vous un pressentiment concernant la façon dont vous allez mourir ?
9) Quelle est la chose pour laquelle vous êtes le plus reconnaissant dans la vie ?
10) Si vous pouviez changer une chose dans la manière dont vous avez été éduqué, qu’est-ce que ce serait ?
11) Prenez quatre minutes pour raconter votre vie à votre partenaire avec le plus de détails possibles.
12) Si vous pouviez vous réveiller demain en ayant gagné une qualité ou une compétence, quelle serait-elle ?
Partie 2
13) Si une boule de cristal pouvait vous dire la vérité sur vous, votre vie, le futur ou quoi que ce soit, que voudriez-vous savoir ?
14) Y a-t-il quelque chose dont vous rêvez depuis longtemps ? Pourquoi ne l’avez-vous pas réalisée ?
16) Quelle est la chose la plus importante en amitié ?
17) Quel est votre souvenir le plus précieux ?
19) Si vous saviez que vous alliez mourir subitement dans un an, changeriez-vous quelque chose à votre style de vie ? Pourquoi ?
20) Que signifie le mot « amitié » pour vous ?
21) Quels rôles jouent l’amour et l’affection dans votre vie ?
22) Échangez avec votre partenaire quelque chose que vous considérez comme une caractéristique positive chez lui. Partagez-en cinq au total.
23) À quel point votre famille est-elle unie et chaleureuse ? Pensez-vous que votre enfance a été plus heureuse que celle de la plupart des gens ?
24) Comment jugez-vous votre relation avec votre mère ?
Partie 3
25) Dites chacun trois vérités commençant par le mot « nous ». Par exemple : « Nous sommes tous les deux dans cette pièce… »
26) Complétez cette phrase : « J’aimerais avoir quelqu’un pour partager… »
27) Si vous deviez devenir proche de votre partenaire, dites-lui ce qui serait important qu’il ou elle sache.
28) Dites à votre partenaire ce que vous aimez chez lui. Soyez très honnête et ne dites que des choses que vous ne diriez pas à une personne que vous venez de rencontrer.
30) Quand avez-vous pleuré devant une autre personne ? Et tout seul ?
31) Dites à votre partenaire quelque chose que vous appréciez déjà chez lui.
32) Quel sujet est trop sérieux pour en rire ?
33) Si vous deviez mourir ce soir sans avoir l’opportunité de communiquer avec qui que ce soit, que regretteriez-vous le plus de ne pas avoir dit ? Pourquoi ne pas le leur avoir dit jusqu’à présent ?
34) Votre maison, qui contient tout ce qui vous appartient, prend feu. Après avoir sauvé votre famille et vos animaux de compagnie, vous avez le temps de récupérer en toute sécurité une seule chose. Quelle serait-elle ? Pourquoi ?
36) Partagez un problème personnel et demandez à votre partenaire comment il le gérerait. Demandez aussi à votre partenaire de vous dire comment il pense que vous vous sentez par rapport à ce problème.
Lorsque la profondeur du cognac et l’essence amère de l’orange rencontrent une margarita bien conçue, la chimie entre eux fait toute la différence.
Seul Grand Marnier peut apporter un profil de saveur plus riche et à base de cognac à votre margarita et à votre menu, élevant ainsi le niveau de votre cocktail à un résultat exceptionnel.
