Les bars, tavernes, estaminets ou bistrots existent depuis l’Antiquité. Si, au début de leur existence, ils se résumaient à quelques sièges sommaires et à un choix limité de boissons et de mets, ils ont énormément évolué au fil des siècles pour devenir ces hauts-lieux de la convivialité qu’ils sont aujourd’hui. Lors de cette évolution, l’originalité des concepts de bars a pris une place de plus en plus grande, ce qui nous donne l’occasion de voir de nos jours de vraies pépites. Décors originaux, boissons exceptionnelles, activités peu communes, voici ce qui caractérise ces 15 établissements hors du commun que nous vous proposons dans cet article.
L’Orchad, situé à Tokyo, est un bar qui a fait le pari de l’originalité. Il propose des cocktails dans des contenants originaux comme des biberons, des mini-baignoires ou encore des arrosoirs. En plus de servir de délicieux snacks japonais, le bar dispose aussi de nombreux jeux rétro qui combleront les clients nostalgiques des années 90.
Le Subsix est un bar situé aux Maldives et il propose un concept tout à fait atypique: déguster mets et boissons sous l’eau, plus précisément à six mètres sous le niveau de la mer, d’où le nom de Subsix. Au programme, service de haut niveau et observation de la flore et de la faune sous-marines.
Au détour d’une ruelle quelconque de Milwaukee, se cache un établissement qui est uniquement indiqué par la pancarte “International Ltd”. Si vous avez le mot de passe nécessaire pour entrer, vous découvrez un bar restaurant dédié au monde de l’espionnage avec une décoration faite de véritables accessoires d’espions et une ambiance feutrée et mystérieuse.
Au cœur de la marina de Dubaï, se situe le Buddha Bar. Il se distingue par son immense surface et sa décoration inspirée de l’esprit zen avec, notamment, une immense statue dorée de Bouddha qui trône au milieu de sa salle principale. Ce bar est considéré comme l’un des meilleurs de Dubaï et du monde.
The Rock est un bar insolite situé à Zanzibar. Sa principale particularité est qu’il occupe toute la surface d’un îlot, d’où son nom, le rocher. Il est très prisé par les touristes qui peuvent s’y rendre en fonction des marées: à pied lorsque l’eau se retire, à la nage ou en bateau le reste du temps.
L’hôtel C situé au cœur de Stockholm propose une expérience inédite au sein de l’Icebar. Les murs, les sols, les plafonds et même les meubles, tout est en glace dans ce bar qui propose des boissons originales, alcoolisées ou non, en plus de visites guidées, puisque l’endroit est aussi conçu comme un musée.
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Le Robot Bar situé dans la capitale thaïlandaise propose un concept unique grâce auquel les clients se font servir mets et boissons par de véritables robots. Ces derniers peuvent même donner des spectacles pour divertir les convives. Même si on reste loin des androïdes imaginés dans les films de science-fiction, ces serveurs robotiques sont une véritable nouveauté.
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Le Tiki Ti est un bar polynésien fondé en 1961 à Los Angeles. Cet authentique Tiki Bar est une véritable institution et un haut lieu de la fête. Il a vu passer de nombreuses célébrités de Hollywood et de la musique. Aujourd’hui, il perpétue la tradition en servant des cocktails et des snacks exotiques dans une ambiance festive et chaleureuse.
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Le Bunga Bunga est le bar idéal pour faire la fête lors d’un séjour à Londres. Situé à Covent Garden, cet établissement est très festif et propose une ambiance décalée. Pizzas géantes, cocktails servis dans des statues représentant les têtes de célébrités ou encore spectacles vivants, ce bar a tout pour plaire aux fêtards.
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Situé dans le troisième arrondissement de Paris, le Candelaria est d’abord un restaurant où sont servis d’excellents et authentiques tacos mexicains. Au fond de l’établissement, se cache un bar secret, considéré comme un des meilleurs au monde. Boissons originales et cocktails exceptionnels y attendent les clients qui sauront trouver cette adresse.
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L’Attaboy est un bar situé à New York et qui tire son inspiration des fameux speakeasies, ces bars clandestins ouverts lors de la prohibition aux États-Unis. Dans cet établissement, pas de menu ni de réservation. Les premiers arrivés sont les premiers servis et les cocktails sont préparés à la demande en fonction des goûts de chacun.
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Les fans de J.R.R. Tolkien sont nombreux à se rendre à Porto pour découvrir The Hobbit Bar, ce lieu inspiré du roman adapté au cinéma, The Hobbit. C’est une taverne chaleureuse et originale dont l’architecture et les décors s’inspirent fortement des maisons de hobbits telles que décrites dans le roman.
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The Lost and Found Bar ou bar des objets trouvés est un pub typique situé au centre de Londres. Il se distingue par une décoration unique faite de divers éléments, objets du quotidien ou œuvres d’art. Le pub est réputé pour son service exceptionnel et la qualité de ses cocktails.
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