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10 beaux produits québécois à base d’érable vendus à la SAQ

2023-03-23 16:18:01

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Crédit: SAQ

Un autre Whisky canadien à l'érable. Cette fois, le goût d'érable est plus prononcé. Produit par la Distillerie Shefford dans les Cantons de l'Est, ce produit peut même remplacer votre sirop d'érable sur vos crêpes! Délicieux également en digestif. 40,25$ (Code SAQ 14713360)

Sortilège

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Grand classique québécois, Sortilège est produite par la Maison des Futailles Station 22 de la région de Montréal. Cette liqueur à base de whisky passe 1100 jours de maturation en fût de chêne. Sachez qu'une version vieillie plus de sept ans en fût de chêne est aussi disponible. 34,75$ (Code SAQ 522482)

O Signé Macle

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Dans la région de Mirabel, Intermiel produit une eau-de-vie à l'érable avec sa propre eau d'érable. Ce digestif joue sur l'érable en subtilité. O Signé Macle se boit tel quel ou sur glace. On peut aussi l'utiliser pour créer un cocktail. 59,50$ (Code SAQ 13984037)

La Baraque Whisky et Érable

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La Baraque Whisky et Érable est un fin mélange de Whiskey canadien 5 ans et de sirop d’érable réalisé par Distillerie L & M à Trois-Rivières. Au nez, une odeur boisée intense avec des notes florales. En bouche, la sucrosité amène une sensation de douceur, puis la persistance du sirop embaume l’ensemble du palais. Offert en format de 500ml. 29,05$ (Code SAQ 13917715)

Félix-Ambroise

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Félix-Ambroise est un cidre aromatisé à l'érable créé par le Vignoble du Clos Baillie à Gatineau. Au nez, il sent la croustade aux pommes. En bouche, il est moelleux. Vous pouvez l'essayer avec un foie gras poêlé, un fromage bleu ou en digestif. 22,30$ (Code SAQ 12565658)

Coureur des Bois

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Coureur des Bois propose plusieurs produits à base d'érable, tous aussi bons les uns que les autres. Notre favori est la boisson à la crème, qui remplacera peut-être le Baileys dans votre cœur. Confectionnée à Cowansville, cette boisson crème se boit sur glace ou dans un café. 33,50$ (Code SAQ 11091921)

Cherry River Érable

Credit: SAQ

Voici une vodka aromatisée à l'érable. Produite à Magog par la Distillerie Cherry River, cette vodka se déguste au digestif ou en cocktail. Le goût d'érable est léger et ne vient pas écraser les autres aromates. 41,25$ (Code SAQ 14064873)

Alchimia

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Fabriquée par la Distillerie Stadaconé située dans le Vieux-Limoilou à Québec, cette liqueur de gin et érable fait dans la douceur. On l'apprécie sur glace, dans un café ou dans un cocktail. 37,75$ (Code SAQ 14720965)

Acérum Blanc

Credit: SAQ

À Auclair, la Distillerie Témiscouata produit des eaux-de-vie d’érable de grande qualité. Notre choix s'arrête sur l'Acérum Blanc offerte en format de 500ml. On aime ses notes aromatiques de poires, fleurs et miel. En bouche, c'est doux, léger et délicat. Le produit n'est pas donné, mais il vaut le coût. 57,75$ (Code SAQ 14949090)

Acerum 1 an

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Cet Acerum 1 an de la Distillerie du St. Laurent de Rimouski s'ajoute aux excellents produits créés dans le Bas-du-Fleuve. Cette eau-de-vie est produite avec le moût d'érable distillé deux fois dans un alambic en cuivre de type écossais. Le résultat est ensuite élevé en fûts de chêne neufs et usagés pendant plus d’un an. On le boit seul ou en cocktail. 69,50$ (Code SAQ 14352875)