Gray Collection
Rien de mieux qu’un bon brunch entre ami.e.s pour bien profiter de la fin de semaine! Lorsqu’on veut bruncher, on opte souvent pour des restaurants plus traditionnels qui servent uniquement des repas en avant-midi, mais on gagnerait à sortir des sentiers battus et à découvrir de nouveaux endroits. D’ailleurs, le Vieux-Montréal est rempli de bonnes options où il est possible de savourer un brunch savoureux et hors du commun tout en profitant d’un beau moment dans l’un des endroits les plus jolis de la ville, surtout en automne!
Découvrez dès maintenant six de ces endroits.
Maggie Oakes
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Le Maggie Oakes est un établissement culinaire qui a fait sa marque avec son décor moderne et chic ainsi que sa cuisine d’exception. C’est un endroit de choix pour le brunch, surtout avec sa position stratégique sur la Place Jacques-Cartier. Sur le menu, les œufs bénédictines au saumon fumé avec une sauce hollandaise maison attirent notre regard, et notre estomac! De plus, la richesse des aliments est garantie grâce à un mur végétal d’herbes et de pousses fraîches et une collaboration étroite avec des producteurs et fournisseurs locaux. Enfin, pour la parfaite sortie entre ami.e.s ou en couple, poursuivez votre expérience avec un soin au Spa William Gray!
Jacopo
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Pour un brunch complètement original, le rendez-vous est donné au Jacopo. Les saveurs italiennes vous charmeront tout autant que son décor moderne. C’est comme voyager en Italie le temps d’un repas! D’ailleurs, parlant de nourriture, les œufs bénédictines italiano avec prosciutto frit et sauce rosée ou le chicken and waffle Di Jacopo sont de très bons choix pour ceux qui veulent essayer quelque chose de différent. Et si vous voulez une expérience culinaire vraiment originale pour le brunch, sachez que des pâtes fraîches sont aussi disponibles! Pour une sortie en amoureux, une réservation sur la véranda est de mise pour une ambiance des plus romantiques.
Vieux-Port Steakhouse
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Bien connu pour ses soupers gastronomiques, sa position stratégique au coin de la rue St-Paul et St-Gabriel, entouré d’édifices centenaires, et pour sa cour-jardin remplie de verdure et de fleurs, le Vieux-Port Steakhouse est une destination à découvrir absolument pour le brunch. Avec son décor intérieur chaleureux, vous pourrez profiter d’un bon repas en tout confort. Et si la température s’y prête, la terrasse couverte et chauffée pourra aussi vous accueillir. L’ambiance sera au rendez-vous notamment grâce à de la musique jazz live! Côté nourriture, les convives ne seront pas en reste puisque de nombreux plats savoureux s’offrent à eux. On pense notamment au fameux steak & eggs qui vaut définitivement l’expérience!
BEVO Bar + Pizzeria
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Si vous êtes du genre à aimer manger de la pizza à n’importe quel moment de la journée, le BEVO Bar + Pizzeria peut vous accueillir pour le brunch! C’est un endroit idéal pour vous et votre gang d’ami.e.s, surtout si vous avez envie de manger autre chose que des œufs plus traditionnels pour le brunch. Le BEVO Bar + Pizzeria propose un menu authentique aux saveurs italiennes et la carte des cocktails est impressionnante! La spécialité de l’endroit est sans contredit les savoureuses pizzas cuites au four à bois. En plus, vous n’aurez jamais de misère à réserver pour votre gang d’ami.e.s, puisque le restaurant est sur deux étages. L’ambiance y sera au rendez-vous, on vous le garantit!
Le Gaspar
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Le Gaspar est un charmant restaurant de type bistro français qui a su mettre de l’avant l’aspect historique du bâtiment dans lequel il se trouve. Le décor unique vous charmera, et le menu aussi! Le poulet frit au babeurre avec pain brioché grillé et sirop d’érable épicé est savoureux jusqu’à la dernière miette! Située sur la rue de la Commune, Le Gaspar est le restaurant parfait où aller avant ou après une visite à la Grande Roue de Montréal.
Pincette
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Si vous raffolez des fruits de mer, Pincette est l’endroit que vous devez visiter pour le brunch! Ce restaurant à homard du Vieux-Montréal propose des produits ultra frais de la côte Est canadienne dans un décor maritime et enchanteur. D’ailleurs, la chakchouka aux crevettes nordiques avec poêlée de tomates, poivrons rouges, oignons et œuf miroir est tellement savoureuse que vous en redemanderez! Vous préférez quelque chose de plus léger? Les tartines à l’avocat ou au maquereau sauront vous plaire.
Peu importe sur quel restaurant votre choix s’arrêtera, vous êtes assuré de passer un bon moment! Le Vieux-Montréal est une destination de choix pour passer un bon moment entre ami.e.s ou avec votre amoureux.se le temps d’un brunch. Et ce n’est pas tout! De nombreuses autres activités s’offrent à vous après votre brunch. Pour découvrir tous les attraits du Vieux-Montréal, visitez le site web de Gray Collection.
Gray Collection est composé d’une sélection primée d’hôtels et de restaurants locaux, en plus d’un spa. Gray Collection vous offre, par-dessus tout, un ensemble unique d’expériences. Les expériences qu’il propose au monde entier sont le fruit d’une croyance en quelque chose qui va au-delà de l’hospitalité. Elles sont le fruit de la générosité, de l’attention et de la joie.
