Une terrasse éphémère qui semble tout droit sortir de la jungle a ouvert ses portes cette semaine!
Pour une deuxième saison qui risque de faire beaucoup de bruit, la terrasse du TIME Supper Club s’est transformé en véritable oasis en plein coeur de Montréal. Avec des allures de jungle tropicale qui rappelle les pays chauds, le Greenwood Summer House est l’endroit rêvé pour oublier notre train-train quotidien.
DJ sets, plats divins, ambiance festive et cocktails estivaux vous attendent à ce projet saisonnier qui fait beaucoup parler de lui. L’ouverture officielle s’est faite hier soir et on a pu voir une couple d’influenceurs partager des moments magiques sur les réseaux sociaux.
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Derrière le menu de style méditerranéen, on retrouve le chef du Babacool, Hohn Zoumis. Il a créé un menu brunch haut de gamme avec des plats absolument alléchants comme une toast à l’avocat et caviar, une omelette au homard ou une assiette de buratta et figues, tandis que de petites entrées conviviales et des plats raffinées vous attendent pour souper. Notre coup de coeur? Le tartare de boeuf: filet mignon, os à moelle, truffe, caviar et parmesan.
Pour ce qui est de la carte de cocktails, vous ne serez certainement pas déçus. Les meilleurs apéros se passeront sur cette terrasse qui rappelle les destinations soleil. Élaborée par Kevin Demers, la vaste sélection de drinks plaira à toute votre gang d’ami.e.s. Margarita, Spritz, Piña Colada, Mojito au fruit de la passion… Vous vous sentirez en vacances avec un verre à la main, c’est certain!
« J’ai été charmé par l’ambiance des restaurants lors d’un voyage à Tulum, je souhaitais que les clients du Greenwood puissent se sentir ailleurs et vivre une expérience unique, » mentionne Tongue Bui. Mission accomplie avec le concept à aire ouverte et l’abondance de plantes et de bois du design imaginé par Anonymus Concept.
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On a déjà hâte d’aller y faire un tour!
Greenwood Summerhouse
729 rue de la Cathédrale, Montréal
