Vous recherchiez un vin d'une robe à la couleur de pétale de rose pour vos apéros estivaux? C'est celui-ci qu'il vous faut. Équilibré et frais, ce rosé est fait de Seyval noir à 42%, Frontenac rouge à 24.5%, Pionnier à 18.5%, Frontenac blanc à 6%, Lucie kuhlmann à 4%, Frontenac gris à 4% et Ste-Croix à 1%. Pas game de retenir le tout par coeur pour impression vos invité.e.s!
Avec ses notes fruitées, vous pourrez l'accompagner avec du saumon, des crevettes, de la volaille, des salades qui goûtent l'été et plusieurs fromages.
Disponible à la SAQ
Riesling 2021 de La Cantina
Credit: La Cantina
Ce Riesling à 100% a été vendangé sur le Coteau du Calvaire d'Oka. Après la fermentation de quelques semaines en cuve inox, ce vin complexe est fruité est maintenant disponible en SAQ.
Ses notes minérales et ses arômes de fruits à chair blanche comme la pêche et la pomme verte se marieront à merveille avec tous les genres de mets asiatiques, les grillades de volaille ainsi que les poissons et fruits de mer.
Disponible à la SAQ
Vodka sur glace de la Distillerie du Quai
Credit: Distillerie du Quai
Les trippeux de hockey vont caaapoter à la vue de cette bouteille de vodka bien québécoise. En plus d'offrir une délicatesse hors pair ainsi qu'une rondeur en bouche, la Vodka sur glace se démarque grâce à son rapport qualité-prix impressionnant.
Pour seulement 33$ (petit clin d'oeil au numéro de Patrick Roy, célèbre gardien de but), vous pouvez mettre la main sur ce spiritueux qui sort de l'ordinaire. D'ailleurs, le code QR sur la bouteille vous dirigera vers une playlist créée spécialement pour cette vodka par nul autre que Vincent Aubrey, le DJ résident du Centre Bell qui choisit la trame musicale des matchs de hockey!
Disponible à la SAQ
Prêt à boire César artisanal de Walter
Credit: Walter
Est-ce qu'il y a d'autres fans de César ici? Étant notre cocktail go-to préféré, on les essaie tous, sans exception. Celui-ci est particulièrement fabuleux et se démarque de l'offre qu'on voyait sur les tablettes précédemment.
Le prêt-à-boire de Walter est entièrement naturel, sans gluten, ni colorant ou arôme artificiels, fabriqué ici avec du jus de palourdes certifié Ocean Wise! En vous conseille d'en garder quelques-unes dans votre frigo pour être fin prêts lors de votre prochain apéro... ou hangover!
Disponible à la SAQ pour 3,90$
Acerum blanc de la Distillerie Témiscouata
Credit: Distillerie Témiscouata
La saison des sucres est déjà terminée et vous êtes tristes au boutte? No worries, vous devriez ajouter l'Acerum blanc de la Distillerie Témiscouata à votre bar à la maison afin d'avoir votre petite dose de sirop d'érable.
Cette eau-de-vie d'érable douce, légère et fruitée est aussi délicieuse sur glace qu'en cocktail. Pssstttt... L'Acerum brun est en préparation et devrait être dispo très bientôt!
Disponible à la SAQ pour 57,50$
Prêt-à-boire Margarita de Comont
Credit: @comont.distillerie via IG
Ahhhhhhhh qu'on trippe sur la Distillerie Comont. Ce n'est juste pas croyable à quel point ils réalisent de bons produits... On capote chaque fois! Cette fois-ci, c'est au tour de la Margarita en canette d'apparaître sur les tablettes de la SAQ.
Quoi qu'on a de la misère à croire qu'un nouveau prêt-à-boire pourrait être meilleur que leur Paloma lancé l'été dernier, on a VRAIMENT hâte de l'essayer. Elle présente des notes d'orange mélangée à du jus de lime kaffir. On adoooore le spiritueux d'agave Comont, et c'est celui-ci qu'on retrouve dans la canette pour 4,5% alc./vol.! On ne risque définitivement pas d'être déçus.
15,25$ pour 4 canettes de 355ml
Disponible à la SAQ
BONUS: Saison libre d'Unibroue
Credit: @unibroue via IG
Pas disponible en SAQ mais complètement nécessaire à notre guide de nouveautés alcoolisées, la petite dernière d'Unibroue nous enchante particulièrement. Saison Libre est une bière belge saisonnière qui inspire la jeunesse, la folie et la révolution du Québec des 70's.
Elle se démarque par son parfum houblonné d'agrumes, de fleurs et d'épices et son taux assez faible d'alcool à 4% alc./vol. Idéal pour partir en bateau sans l'échapper cet été!
D'ailleurs, pour souligner en grand l'arrivée de cette bière sur les tablettes des épiceries et dépanneurs, Mike Clay a repris la chanson mythique C'est le début d'un temps nouveau de Renée Claude. Vous pouvez l'écouter en dégustant cette nouvelle bière juste ici.
Disponible en caisse de 12 x 355ml et 4 x 473ml
Noble Pépin Rosé
Credit: Noble Pépin
Et pour finir, le p'tit rosé est déjà disponible en ligne. Sec et présentant des arômes de fruits à noyaux croquants et jus de canneberge, ce cidre hyper estival risque d'avoir la cote cette saison!
Vous l'apprécierez avec des huîtres gratinées aux fromages d'ici, des tartines au saumon fumé ou encore avec n'importe quel poisson.
Déjà disponible à la SAQ en ligne.
Noble Pépin Brut
Credit: Noble Pépin
Ensuite, on pourra goûter au Brut: cidre sec réalisé avec des pommes d'ici fraîches et parfaitement mûres. Ceux qui adorent le cidre sans fla-fla tomberont en amour avec celui-ci.
Il accompagnera parfaitement vos raclettes, vos bagels au saumon ou vos brochettes de poulet.
Bientôt disponible à la SAQ
Noble Pépin Bleuet
Credit: Noble Pépin
Grosse nouveauté côté cidre, Noble Pépin débarque et il ne passera pas inaperçu. Ses cidres sont créés à 100% avec des pommes du Québec, ne possèdent aucun sucre ajouté ni gluten et offrent 5% alc./vol.
Pour débuter, on vous présente celui au jus de bleuet, avec des notes de pomme jaune ainsi qu'une petite touche florale. Ce succulent jus de pomme alcoolisé se mariera à merveille avec vos plats de canard confit et figues, canapés aux champignons ou crevettes grillées
Cidre demi-sec avec des saveurs de pomme jaune et une touche florale. Ajout de concentré de jus de bleuet pour obtenir la saveur et le goût. Excellent compagnon pour le canard confit avec figues, canapés aux champignons, crevettes grillées et salsa.
Bientôt disponible à la SAQ
Kepler Stellaire de la Distillerie des Appalaches
Credit: @appalachesdistillerie via IG
Faut dire qu'on a adooooré le Kepler Bord de mer lancé par la Distillerie des Appalaches l'an dernier. On est donc méga heureux de découvrir son petit frère, le tout nouveau Kepler Stellaire.
Ce gin fruité aux arômes de framboise noire et rouge et d'orange sanguine est idéal pour tous vos cocktails estivaux. Avec ses petites notes de romarin et de citron frais, il rendra les amat.eurs.rices de gin fous/folles de joie!
Disponible à la distillerie dès maintenant et très bientôt à la SAQ pour 41,75$
