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18,10$
Cape Wine Company redonne aux communautés qui contribuent à la production de ses vins, de la vigne à la bouteille, en participant à l'initiative Fairtrade.Cette initiative garantit que les communautés agricoles de l'industrie vinicole sud-africaine bénéficient de la durabilité et de l'égalité.
Boschendal Sommelier Selection Coastal Region 2021
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17,75$
Leur priorité est d'adopter des techniques de développement durable dans leurs exploitations et leurs caves afin de préserver la biodiversité exceptionnelle du pays et de responsabiliser les équipes qui y travaillent.Leurs stratégies d'économie d'eau comprennent l'élimination des arbres et des plantes exotiques, ce qui permet de garantir un approvisionnement en eau naturel et plus constant, l'investissement dans des systèmes d'irrigation économes en eau et l'utilisation de cultures de couverture qui préservent également l'humidité du sol.
Douglas Green Chenin Blanc Western Cape
Credit: SAQ
9,95$
DGB est un leader en matière de recyclage des ressources. Il produit du vin de qualité tout en optimisant chaque ingrédient et matériau afin de réduire le gaspillage au maximum. Le cycle de vie des matières premières est constamment amélioré, car ils ont trouvé des façons d’utiliser leurs déchets et de les transformer en énergie ou en d’autres matières réutilisables.Notes de dégustation : Au nez, les fruits tropicaux et à noyaux dominent, avant de laisser leur place aux arômes de fleur blanches, pomme verte et melon. Le palais est rond et chargé, et le tout reste vif.
