Afin d'ajouter de la texture à votre création et de ne pas se noyer dans une mer de légumes, proposez 2 à 3 types de craquelins. Les différents craquelins du commerce font l'affaire, mais des options telles que des bretzels, des croustilles de plantain ou des bouts de pain ou de tortilla s'offrent aussi à vous.
Photo d'inspiration #5
Voici une liste de différents produits à inclure à votre planche afin de vous inspirer:
- brocoli
- poivron
- carotte
- chou-fleur
- céleri
- tomate
- concombre
- radis
- asperge
- olive
- pois verts
- zuchini
Photo d'inspiration #1
Commençons par la base, ou ce qui soutient ce joli assortiment d'aliments. Vous pouvez créer votre planche de légumes sur diverses surfaces telles qu'une planche en bois ou à découper, une plaque à cuisson, un plateau de service ou toute autre surface à fond plat qui est assez large.
Photo d'inspiration #4
Une planche devrait contenir entre 3 et 5 sortes de légumes afin de proposer une certaine variété (rien ne vous empêche d'en inclure plus). Jouez avec plusieurs couleurs de poivrons ou de choux-fleurs, par exemple, pour encore plus d'options.
Photo d'inspiration #3
Afin de créer un design agréable pour les yeux, couper certains légumes et laissez-en d'autres entiers. Amusez-vous avec les différentes tailles et formes et personnalisez votre planche.
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