Chandon California
Qu’est-ce qu’il y a de mieux que de rester emmitouflé bien au chaud avec un verre de bulles à la main? Pas grand-chose! Surtout lorsque notre bouteille de bulles est de qualité à prix doux. Si vous avez les mêmes goûts raffinés que nous, on vous conseille de faire un petit tour à la SAQ pour mettre la main sur une magnifique bouteille de Chandon brut.
Élégant, frais, tout en finesse et subtilement complexe, ce Chandon nous donne l’impression de siroter un vrai de vrai champagne, à petit prix. Vous impressionnerez certainement vos invités avec ce délicieux nectar aux notes de pomme verte, d’agrumes, de poire, d’amande et de fleurs blanches. Et parlant d’invités, ils l’adoreront accompagné autant d’huîtres ou de calamars que de poulet frit.
Vous l’aurez compris, les délicates bulles de ce vin effervescent se prêtent parfaitement à plusieurs sortes de plats… On pense donc que d’en garder une bouteille au frais dans notre frigo en tout temps est un atout! En effet, malgré la classe du Chandon Brut, on saute sur l’occasion de s’en servir un verre, même les jours de la semaine! C’est réellement le vin mousseux idéal pour faire plaisir et pour se faire plaisir.
D’ailleurs, si vous êtes un brin connaisseur en viniculture, vous serez charmé d’apprendre que la seconde fermentation chez Chandon se passe en bouteille où le processus d’élevage commence, afin de laisser le vin un minimum de 12 mois sur lies de levure. Exactement la même méthode que le Champagne. C’est assez impressionnant, non?
En attendant d’avoir la chance de visiter l’un des vignobles de Chandon situés en Argentine, en Californie, au Brésil, en Australie, en Chine et en Inde, on se rend à la SAQ afin d’ajouter à notre panier une extraordinaire bouteille de Chandon Brut de Californie à seulement 30,50$.
Santé!
Chandon, la bulle californienne à découvrir!
CHANDON est la Maison des vins effervescents fondée en 1959 par Robert-Jean de Vogüé, un pionnier avec la vision, le courage et la volonté de redéfinir la catégorie et de créer des vins effervescents d’exception dans des terres inattendues. S’étendant maintenant sur quatre continents, nous avons des vignobles en Argentine, en Californie, au Brésil, en Australie, en Chine et en Inde, faisant de notre vignoble le plus grand vignoble de vins pétillant au monde et le seul domaine sur lequel le soleil ne se couche jamais. S’appuyant sur un réseau collaboratif de seize vignerons de sept nationalités différentes, nous défendons de nouveaux terroirs, des méthodes innovantes et une perspective toujours curieuse qui unit avec bonheur nos terres et nos peuples divers. CHANDON ouvre un monde de possibilités.
