Recette:
- 1 ½ oz de rhum Épicé Rosemont
- ¾ oz de Sirop de miel de conifères
- 8 goûtes de bitter Cypress Bowl, (de la marque ms. Better's Bitters)
- ½ oz de solution d'acide citrique (à un ph de 2.5, celui du jus de citron)
- Remplir le reste du verre avec de l'eau pétillante