Bâtonnets de pain doré frits au panko, yogourt à la lime, petits fruits, sirop d'érable, sucre à glacer
Oeuf poché au foie gras
Credit: Time Out Market Montréal
Pain brioché, foie gras poêlé, chips de prosciutto, compote d'oignon à la bière noire, oeuf de cane poché, sauce crémeuse au foie gras, pousses de roquette, graines de pavot
Crumble Rôti
Credit: Time Out Market Montréal
Baguette rôtie au ricotta et à la vanille fraîche, yogourt à la noix de coco, crumble et raisin au rhum, salsa d'ananas à l'érable, flocons de noix de coco, coulis à la mague et fruit de la passion, fleurs comestibles
Croissant à notre manière
Credit: Time Out Market Montréal
Croissant frais, jambon blanc Gaspor rôti, oeuf de cane miroir, poireau à la crème, cheddar fort, bébés épinards
BLT Composé
Credit: Time Out Market Montréal
Pain brioché, lard Gaspor laqué, cheddar fort frit au panko, mayonnaise, moutarde à l'ancienne, oeuf de cane miroir, niçoise, salade de tomates cerises, sauce aigrelette
Bagel Passé Composé
Credit: Time Out Market Montréal
Bagel St-Viateur, saumon fumé artisinal, avocat frit au panko, fromage à la crème au basilic, oignon rouge, ciboulette, jalapeño farci et frit, yogourt Grec au jalapeño, pousses de coriandre, zeste de lime
Tartine de chez nous
Credit: Time Out Market Montréal
Tranche de pain campagnard, chorizo rôti, purée de pommes de terre douces, poivron confit, oeuf de cane poché, copeaux de Manchego, pousses de coriandre
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