Tète Nat, ça fait référence à la méthode d'élaboration utilisée pour créer les bulles: pet-nat, alias pétillant naturel, alias méthode ancestrale. La cuvée faite à parts égales de Sémillon, Len de L'el et Mauzac subit qu'une seule fermentation et donne un vin hyper rafraîchissant et gourmand. Ce qui est le projet de quatre amis en Loire, nous donne envie à notre tour de partager cette bouteille avec nos copains.