Un nouveau bar à homard qui ouvre ses portes aujourd’hui dans le Vieux-Montréal? Eh oui, on a envie de crier de joie, nous aussi! Pincette, c’est LA nouvelle place où se rendre pour manger de délicieux produits de la mer accompagnés d’un merveilleux verre de vin bio, nature ou orange. Feeling fancy? No worries, vous pouvez même profiter d’une excellente bouteille de champagne.
Ce chic shack à homard offrira toute l’année les meilleures prises de la côte Est et on ne pourrait être plus être excités par ce nouveau venu. En plus de proposer, bien entendu, son menu de homard, vous aurez la chance de goûter à un bar à cru complet ainsi qu’à une variété de plateaux de fruits de mer et des plats absolument fabuleux. On s’imagine déjà les festins qu’on va pouvoir manger en gang!
C’est donc poutine de homard, brochettes de queue de homard, mac & cheese au homard, guédilles de homard, club sandwich de homard et plus encore que vous retrouverez sur le menu qui met en valeur cette petite merveille. Du côté des autres menus se trouvent plusieurs bijoux, comme les tacos de Mahi Mahi frit, les linguini aux palourdes et buccins, le tartare de thon frais, la chaudrée de palourdes avec croûtons de focaccia, les acras de morue fraîche à la bière, et les piques de chaire de moules panés frits, entre autres. On s’entend que ça a l’air d’être un vrai délice!
Le décor traditionnel qui nous transporte directement sur le bord de la plage saura nous plonger dans un univers détendu, tout en respectant l’esprit du magnifique quartier. L’intérieur ressemble donc à un shack à homard classique de la côte Est, rehaussé de la chic ambiance européenne propre à Montréal. Le restaurant présente un mélange magnifique de bois, de pierre et de marbre, des planchers de bois d’origine, des murs de pierre d’origine, de grandes fenêtres, de hauts plafonds et une cuisine ouverte. L’ambiance est feutrée et chic et l’atmosphère est tendance.
Pssssttt… On ne peut s’empêcher de rêver déjà au jour où l’on dégustera sur la spectaculaire terrasse du resto leur version du Bloody Caesar (le Bloody Pincette avec une patte de crabe des neiges)!
Pincette
Adresse : 94, rue Saint-Paul est, Montréal, QC, H2C 2X6
Heures d’ouverture : 7 jours par semaine, de 11 h à 23 h
Numéro de téléphone : 514 876-4261
