Foodies de la ville, vous serez ravis d’apprendre qu’un tout nouveau comptoir à pizzas de style Détroit vient tout juste de faire son entrée de jeu, et déjà, il fait sensation auprès des fins connaisseurs gourmands!
Le Michigan, partie intégrante de l’épicerie et cantine Soda, est situé au coeur de la Petite Italie, à Montréal.
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Né du rêve de trois amis, ayant pour objectif commun de faire tomber en amour les Montréalais avec ce nouveau type de pizza qui commence tranquillement à tailler sa place dans la métropole, le Michigan compte sur un menu « hyper simple composé d’ingrédients locaux et de qualité ».
Proposant des « authentiques pizzas style Détroit (DSP) avec une touche montréalaise », qui se distinguent par leur forme carrée ou rectangulaire et leur pâte légère et moelleuse dont l’extérieur est agrémenté de fromage caramélisé croustillant, le Michigan utilise une technique de préparation de DSP 100% traditionnelle.
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On retrouve donc pour le moment sur le menu du nouveau comptoir gourmand 4 sortes de pizzas, soit la Classique (sauce tomate maison, mozzarella), la Pepperoni (sauce tomate maison, mozzarella, pepperoni), la Blanche (mozzarella, crème à l’ail confit, micropousses de roquette) et la Tomate (sauce tomate maison, tomates confites, parmesan végane). Offertes à des prix allant de 15$ à 19$, il ne vous en coûtera pas très cher d’être rassasié!
À boire, vous pourrez choisir parmi les produits offerts au Soda, comme leurs vins, boissons rafraîchissantes et prêts-à-boire.
Avez-vous aussi hâte que nous d’essayer ces nouvelles pizzas?
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Michigan (Épicerie et cantine Soda)
211 rue Beaubien Est, Montréal, QC
Jeudi et vendredi, de 17h à 20h
Samedi, de 12h à 18h
