L’alcool contenu dans les produits Ellipse est élaboré à base de malt, ce qu’on appelle communément un « alcomalt », selon une méthode artisanale et entièrement naturelle. Les boissons Ellipse comptent ainsi un taux de 4% d'alcool; le drink parfait pour se désaltérer lors d'un barbecue, au bord de la piscine ou en pique-nique!
l’eau pétillante alcoolisée Ellipse est fabriquée localement, en petits lots, et compte seulement 100 calories par canette, avec un taux d'alcool de 4%.