Si vous êtes végé, végane, ou faites simplement attention à votre consommation de viande et avez envie de manger un bon gros burger accompagné de frites ou de rondelles d’oignons; le tout, préparé avec des ingrédients 100% véganes, ce restaurant du Vieux-Montréal risque d’être votre prochaine destination gourmande à ajouter à votre liste!
Situé à l’angle des rues McGill et Notre-Dame Ouest, le Burger Fiancé propose une bonne variété de choix de burgers gourmands (du genre, vraiment, vraiment cochons), 100% véganes.
Allant de classiques comme Le Cheeseburger (galette végé, fauxmage style cheddar, cornichons, tomates, oignons, laitue, sauce Fiancé) ou encore Le Burger Fiancé (galette végé, végé-bacon, rondelles d’oignon, fauxmage style cheddar, champignons et poivrons rouges sautés, cornichons, tomates, laitue, sauce), à des sandwiches et burgers plus originaux comme L’Âme Soeur (galette végé, tartinade de fauxmage maison aux fines herbes et oignons verts, tomates, oignons, laitue, aïoli à la ciboulette), Le Sandwich de « Poulet » Pané (shiitakes frits dans une pâte cajun, sauce ranch maison, oignons, laitue, tomates, mayonnaise, sirop d’érable) et Le Fiancé Effiloché (effiloché de shiitakes enrobés de sauce BBQ, oignons sautés, salade de choux, harissa et mayonnaise), Burger Fiancé a des burgers qui sauront plaire à tous les goûts!
Pour la boulette (galette) végétarienne de votre burger, le restaurant vous laisse le soin de choisir entre la galette de fausse viande maison, ou celle d’Impossible Foods. Certains burgers peuvent même être « doublés », et contenir 2 galettes végés! Burger Fiancé propose aussi des Filets de « Poulet » Pané, et une Salade César format repas.
Sinon, en accompagnement, l’établissement propose des frites gaufrées, des frites au kimchi, des rondelles d’oignon, des bouchées de chou-fleur, une salade de chou et une petite salade César.
Finalement, pour compléter votre repas, il vous est possible de choisir entre leurs choix de boissons gazeuses, de kombuchas, et de bières!
Pandémie oblige, le restaurant fonctionne pour le moment uniquement avec des commandes à emporter ou à la livraison. Il vous est possible de passer votre commander grâce aux plateformes et applications UberEats, SkipTheDishes et Ritual.
Burger Fiancé
417 Notre-Dame Ouest, Montréal, QC
Tous les jours, de 12h à 21h.
