le site Web de l'entreprise, l’histoire d’Anh, une joueuse importante de l’industrie alimentaire montréalaise. Ayant débuté dans le milieu il y plus de 20 ans, Anh possède 9 restaurants sur l'île de Montréal. « Ses super papilles et son instinct pour découvrir les envies de ses clients lui ont apporté de nombreux succès et l’ont mené vers sa dernière invention: LApop ».