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L’identité visuelle de la microbrasserie Dieu du Ciel! entièrement modifiée pour la première fois! [PHOTOS]
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L’identité visuelle de la microbrasserie Dieu du Ciel! entièrement modifiée pour la première fois! [PHOTOS]
Crédit: @milie_26 via Instagram et Gracieuseté Dieu du Ciel!
Cette bière de couleur acajou offre un nez de malt caramel harmonisé à un léger arôme de houblon. En bouche, elle est fruitée, avec un goût de malt bien présent et une amertume évidente, mais non dominante. 5.2% alc./vol.

  Rosée d'Hibiscus - Blanche à l'hibiscus

Credit: Gracieuseté Dieu du ciel!
Rosée d'Hibiscus - Blanche à l'hibiscus
La Rosée d’hibiscus est une délicate bière de blé aux arômes floraux et acidulés. Sa couleur rosée provient des fleurs d’hibiscus utilisées durant le brassage. Son nez parfumé rappelle la fraîcheur du pamplemousse et sa texture est enveloppante en bouche. Désaltérante, elle est idéale à savourer durant les chaudes journées d’été. 5.9% alc./vol.

  Moralité - IPA Américaine

Credit: Gracieuseté Dieu du ciel!
Moralité - IPA Américaine
Le concept de Moralité peut donner lieu à diverses interprétations. Au Québec, il a un lien historique avec l’alcool. Chose certaine, cette bière est brassée avec une quantité immorale de houblon provenant d’un savant mélange de Simcoe, Citra et Centennial. Il en résulte une finale sèche, aromatique et légèrement résineuse, évoquant les fruits tropicaux et laissant apparaître une amertume tranchante. Collaboration avec John Kimmich de la brasserie « The Alchemist » du Vermont. 6.9% alc./vol.

  Sentinelle - Ale Blonde

Credit: Gracieuseté Dieu du ciel!
Sentinelle - Ale Blonde
Ale allemande de couleur pâle dont le style tire son appellation de la ville de Cologne (Köln en allemand), où il est né. Cette bière, quoique simple, présente des arômes légèrement fruités, accompagnés d’un délicat nez de houblon. En bouche, les goûts de malt sont bien présents et sont complétés par une fine amertume. 5.1% alc./vol.
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