Tartelette aux pommes du Chef Pâtissier Tilly
Credit: Le Renoir
Ingrédients : Beurre, sel, sucre glace, poudre d’amande, œufs, farine, vanille, pomme, crème, gélatine, fleur de sel, pectine jaune
5$
Pâté en croûte Signature du Chef Perret
Credit: Le Renoir
Ingrédients : farine, beurre, sel, œufs, porc, veau, foie de volaille, ail, champignons, foie gras, riz de veau, gélatine
Entre 60$ et 175$
Poivrons farcis à la caponata
Credit: Le Renoir
Poivrons, aubergines, ricotta, tomate, céleri, raisins secs, oignon, grana padano, olives, amandes, câpres
19$
Foie gras de canard du Chef Perret avec Brioche maison
Credit: Le Renoir
Foie gras de canard de chez Rougié, cidre de glace, brioche